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关于幼儿偏食行为的探讨

发布日期:2019-05-09 14:04:00 编辑:母婴平台网阅读次数:

对孩子的偏食行为

作者:佚名

  摘要在这项研究中,100名儿童洛阳市实验幼儿园中级作为样本,调查是否通过有关调查问卷的态度挑剔的饮食习惯和儿童的行为和他们的父母。为了及时纠正问题,普通孩子养成良好的饮食习惯。在这个阶段进入小学前学前,他们独立思考的关键时期,其生理,心理和智力发展,自我意识更有能力面对食物也有自己的想法和观点。在这项研究中通过问卷调查和访谈,发现孩子饮食习惯及态度和行为的父母确实是关系到日偏食。父母是孩子的第一任老师,言行作为榜样,家长与孩子从小去尝试各种各样的食物,而不是个别食物的喜好来确定。这是我们应该努力学会。
   关键词儿童; 偏食; 挑食; 原因
  [CLC] G612 [文档代码] B [文章编号] 2095-3089(2017)35-0088-02
  动机
  据“2013年度中国儿童营养与健康状况调查报告”显示,当前的危机有三个年幼的孩子饮食习惯:饮食均衡和更挑食偏食,讨厌蔬菜,喜欢吃零食。虽然孩子的成长阶段,均衡饮食是影响增长和发展的关键,但我们发现,许多孩子长期偏食的比例,不喜欢吃水果和蔬菜,甚至是垃圾零食,饮料作为一餐,如果缺乏父母的检查和饮食教育和指导,长期下来到孩子的身体健康会构成严重威胁。
  二,研究目的和问题
  通过考察洛阳市中级营养状况的100实验幼儿园儿童的饮食习惯和父母和孩子营养平衡的重视,希望孩子们很快就会养成良好的饮食习惯,健康的身体躺在未来。为了实现与家长,老师和孩子沟通建立良好的饮食习惯。基于上述目的,研究问题要回答主要有以下四种:
  1。学龄前偏食
  2。幼儿偏食态度的家长
  3。孩子偏食的原因
  4。如何解决偏食儿童
  三,研究方法和程序
  矿业问卷调查和访谈
  1。研究
  地点:河南省洛阳市,洛阳市中区西实验幼儿园
  受访者:中级孩子4-6岁的父母
  2。样本数量:数量:100,每50名男孩和女孩
  3。面试日期2017年。12
  四,结果与讨论
  1。对儿童偏食的状态
  调查发现,孩子的高达72%,没有达到五类食品必须每天摄入,9。孩子的6%已经偏食行为。统计发现,孩子的健康有益的食物,缺少前三类的摄取是:1。牛奶:调查显示,57.9%无每日摄入的2。豆类,鱼卵,没有孩子每天摄入的36%,3。蔬菜和水果:无子女占每天摄入19的比例。和26 6%。7%。这是不均衡的饮食会影响儿童的智力和身体发育的分布,进而影响他们的学习和关系。如果我们能为孩子的不良饮食行为,与他们的孩子健康的食物更多的接触,尽快改善,孩子自然容易养成良好的生活习惯均衡饮食,在调查中发现,年轻的孩子不喜欢的食物清单,有很多营养价值很高的蔬菜,其中高居榜首,占72苦瓜。7%。苦瓜不仅孩子不喜欢吃的,父母也是绝大多数人不喜欢,甚至从来没有购买过这个蔬菜。有茄子味道差,儿童占有51%的人不喜欢。山药因为没有味道,44。孩子的1%的人不喜欢。而由于味道特殊的西兰花,孩子的47%不喜欢。其他孩子不喜欢食物的营养价值高,鱼,虾也占了相当高的比例,即11.4%和10.2。原因是恐惧或卡住剥离或挑骨头太麻烦。虽然占47。儿童的9%,在面对不喜欢的食物,只能勉强吃,但占更多的孩子的数量使用各种方式或干脆拒绝吃整个事情不吃饭。
  更令人担忧的是,在调查中显示,很多孩子喜欢吃高热量,高糖,低营养的零食,甜点,含糖饮料,油炸食品,甚至。当孩子的占小吃每日摄入量高达25%,每天喝各种饮料占20%,每天也吃油炸食物达到6%。的过多的热量,糖或添加剂等不利孩子的健康,长期摄入会导致肥胖,长期下来错误的饮食习惯,减少身体状况会影响到孩子,父母不可不留意。
  2。幼儿偏食态度的家长
  采访调查中,我们发现,有孩子的几位家长偏食的态度,敦促“你赶紧吃好吗?”父母的97%,以引诱“你吃给你 。“52%,与威胁”不赶紧吃,小心地跳动“。这样的父母约占30。在三个6%是指综合使用92%。改变食品的形状,在游戏中使用的兴趣,引导家长占69%。幼儿家长的态度进一步改善迫切需要偏食可见。
  3。找出偏食可以解决的问题的原因
  儿童偏食(少吃或不吃某些类别的食物)或挑食,事实上,有很多可能的原因,如果解开孩子找出吃某种食物的确切原因(某种食物的除外),你将能够找到对策。
  对于一些?特殊颜色,纹理或食物味道,孩子们的排斥可反映人体的自然保护机制。不要吃青菜,没有真正讨厌的蔬菜的味道,也许是因为菜梗不容易咀嚼和吞咽,导致饮食不舒服的感觉。
  摄入不足的矿物质锌,还可能造成孩子偏食。缺锌会影响口感,吃无味,锌主要是海鲜和贝类食物,但现在的孩子们吃了这些比较。
  教师开设了一个新的小厨房课程,帮助孩子提高偏食,几节课下来令人印象深刻。最后一节课的孩子挑战苦瓜,老师还没来的及需要完成的照片。在一小群美国,最初吃白米饭和西兰花和胡萝卜此外,其他蔬菜都没有吃过,但与糙米寿司海苔包班学习,我吃得很开心。当我自己很喜欢吃西红柿,但后来津津乐道喝西红柿鸡蛋汤,他只是不喜欢吃番茄汁流出。还有小明,不喜欢吃胡萝卜,也是所有瓜类排除。班回家后,按照老师的指示我的母亲,请准备一起吃饭小明,因为参与感,小明居然神奇的红萝卜和黄瓜丝面条吃光。
  4。要建立良好的饮食习惯幼儿政策
  幼儿饮食行为的发展主要受因素后,孩子的饮食,食物和经验纽带作用,后天的学习和社交场合,例如,如何培养孩子建立良好的饮食习惯的生理作用,以下几点可以作为参考。
  (1)使用适当的饮食育儿技巧
  儿童可能需要8到10倍的接触,以接受特定的食物,所以耐心是最重要的鼓励。如果你不耐烦,并使用胁迫,恐吓的方式,但会使孩子或处罚链接到食物的方式产生不愉快的感觉,下次你看到被打的食物或准挨?[R场景,那么食品将被“拒绝与家人沟通”,让家长和老师感到有责任给孩子的时间来享受用餐的快乐,如果孩子不愿吃某种食物,则需要耐心和鼓励说明。正确和适当的饮食饲养,为孩子良好的饮食习惯建立起来,很重要!
  (2)建立早期儿童营养的正确观念
   随着孩子的成长,父母或老师讲,通过6个大类食物适当的机会,平衡的选择真理,或采取对儿童的市场机遇,培养他们判断在同一天同一个屋檐下六类没有食物,但什么是缺乏; 还可以让孩子每天晚饭后做数学题,今天吃那些食物。只要我们鼓励的好评,孩子就会逐渐养成自我管理的能力,尽量选择自己的健康食品。
  (3)温和而坚定地执行的执行饮食规律
  无论是在家里或学校,但奠定了可行的饮食不规律,应该指出的是,实现温和但坚定。由于采矿冲动有缺失,但不执行,并鼓励孩子不被坏习惯守规矩。正确和适当的饮食育儿观念,建立良好的饮食习惯的幼儿必须持之以恒。
  V。结论
  2周岁至6岁的幼儿是饮食习惯的关键时期,他们不仅学会吃什么,更要学会怎么吃,什么时候吃,并开发一些食物偏好。父母应该总是让自己一些比较有营养的,低热量的零食和饮料,减少外出就餐,既增加亲子关系,可以帮助孩子健康成长,养成正确的饮食习惯,的机会,但也可以让孩子们以终生受益无穷的。

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